|志ぐれはまぐり
江戸時代から続く伊勢桑名名物。たっぷりのたまり醤油を使い、「浮かし炊き」と呼ばれる伝統製法でふっくらと炊き上げました。ご飯との相性抜群で、混ぜ込みご飯やおにぎり具材などにご利用ください。風情溢れる曲折入り。「あさり」もございます。
|伊勢茶漬け最中
厳選した貝柱、あおさ、海老と濃厚な味わいの伊勢茶を香りごと最中に詰め込みました。お湯をかければ濃緑の香り高い一杯がご堪能頂けます。
|松阪牛めしむすび
ひき肉にした松阪牛を使った炊き込みごはんをおむすびにしました。すき焼風の甘辛い味付けが松阪牛のコクのあるうま味を引き立たせています。お米は、三重県産コシヒカリを使用しています。
|時雨あさり入り焼おにぎり(極み)
名物「時雨あさり」をたっぷり混ぜ込んだ焼おにぎりです。素焼きした後、たまり醤油をつけて二度焼きしました。
|ひとくち焼きはまぐり
「その手は桑名のやきはまぐり」と謳われるほど有名な桑名名物「焼きはまぐり」を、手軽につまめるおつまみにしました。ちょい飲みや行楽のおともにどうぞ。